4 Jajanan Khas Bandung Berbahan Aci yang Cocok Buat Ide Jualan

Cerita ini milik Mbak Luluk Sobari, Lifestyle Bloger and Gardening Enthusiast. Aku menceritakan karena dia sudah mencoba beberapa jajanan khas Bandung berbahan aci. Jajanan ini juga bisa jadi ide jualan untuk bisnis kita lho.

Bandung memang unik dari segala sisi. Wisata Bandung menarik siapapun untuk berkunjung ke sana. Kulinernya juga menjadi favorit banyak orang sehingga banyak dijual, bahkan di daerah lain juga.

Nah, bicara soal wisata kuliner Bandung ini, ada yang unik. Banyak sekali jajanan khas Bandung yang berbahan aci alias tepung tapioka. Apa saja? Simak ulasan lengkapnya berikut!

Jajanan Khas Bandung Berbahan Aci

Akutu termasuk salah satu penggemar jajanan Khas Bandung juga. Jadi 4 daftar jajanan khas Bandung yang akan kujelaskan di bawah yang juga pernah kucoba.

1. Cilok, Aci Dicolok

Pasti sudah pada tahu deh ama cilok. Ya, bentuknya yang bulat-bulat kayak bakso kecil itu. Dalam benakku sampai sekarang, cilok ini memang versi lain dari bakso yang nggak perlu pakai daging.

Cilok sendiri merupakan singkatan dari aCi dicoLOK. Maksudnya aci yang cara makannya harus dicolok atau ditusuk dengan tusuk bambu atau garpu gitu.

2. Cireng, Aci Digoreng

Cireng juga sama, merupakan sebuah akronim dari aCI digoRENG. Memang ya, pintar banget orang Bandung bikin nama dari singkatakan-singkatan. Mana cocok lagi pengucapannya.

Kalau cilok direbus atau dikukus, maka cireng ini sesuai namanya, ya digoreng. Secara bumbu mungkin sama dengan cilok. Tapi karena cara pembuatannya beda, citarasanya berbeda juga.

3. Cimol, Aci Dicemol

Cimol, aCI diceMOL. Merupakanan jajanan yang dikenal sebagai jajanan anak SD. Tapi, orang dewasa sepertiku dan teman-teman pasti juga menyukainya.

Cimol ini juga digoreng, tapi soal rasa berbeda jauh dengan cireng. Mungkin karena cara makannya juga beda.

Cireng biasanya dimakan dengan bumbu kacang. Bisa juga dimakan dengan cabe saja tanpa saus apapun. Nah cimol dimakan dengan bumbu tabur dan cabe bubuk.

4. Cilor, Aci Telor

Wah, jajanan khas Bandung berbahan aci ini masih merupakan akronim juga. Dari aCI teLOR disingkat menjadi cilor.

Jadi cilor ini merupakan jajanan yang terbuat dari aci yang direbus lalu dipotong kecil-kecil. Setelah itu digoreng dengan telor kocok. Wih rasanya mantap banget apalagi jika dinikmati bersama saos pedas.

Memang bandit ya jajanan khas Bandung berbahan aci ini. Bahannya sederhana, cuma berupa aci alis tepung tapioca. Tapi rasanya selalu bikin nagih.

Kalau aku sih suka semuanya, ya. Mulai dari cilok, cireng, cimol, sampai cilor. Kalau kamu suka yang mana? Atau mau jualan jajanan khas Bandung berbahan aci yang mana nih?

Teman-teman bisa mengunjungi artikel lainnya di blog Murid Blogspot ya! Semoga bermanfaat.